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时间:2016-03-18 14:41??来源:今天新闻网整理??阅读次数: 复制分享 我要评论

能够省电20%的节电器、改善皮肤的美容仪、能抗癌的保健品、治脱发的洗发水……你一定在见过淘宝朋友圈里此类神奇的产品吧?在3.15这天,我们就来扒一扒这些让人“心动不已”的产品到底是何来头。

解读专家

范志红(中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授)

徐维盛(中国疾病预防控制中心副研究员、博士)

林 兵(北京中日友好医院营养科医生)

王秀丽(上海市皮肤病医院副院长)

樊 昕(北京军区总医院激光美容中心主治医生)

程纪群(武警总医院皮肤科主治医师)

文、综合/记者 梁孔丽 洪广玉

1、节电器

传言

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这种节电器构造简单、外形像盒子一样,上面有一个插头,使用时只需将其插到电源上就能节电。商家宣称节电器不是靠偷电而是通过高科技来实现省电目的的,可以让家里省电20%以上,产品非常热销。

解读

测试结果显示,节电器根本影响不到电器的正常耗电,在拔掉节电器后,电器所消耗的即时功率还会变小,,就是说在使用这种所谓节电器的时候,家里的能耗反而增加了。因为在串联回路中的“节电器”其实没什么作用,只能跟其他电器一起耗电。

目前节电器在民用电器中的应用还是空白,应用较多的工业领域,利用的是电磁转换和补偿等原理,其效果也没有达到这些几十元节电器所号称的20%以上。

2、家用臭氧机

传言

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商家宣称,把肉或蔬菜放在水里,通上臭氧,半小时后出现了泡沫,这些泡沫被火烤后会发黑,还有难闻的气味。商家宣称,这些泡沫就是臭氧机帮助清除出来的激素、抗生素、化肥或农药。

解读

肉类中的主要营养成分是蛋白质和脂肪,极易在水中形成泡沫,仅凭泡沫就判断肉类里是否含有这些成分显然是不够的。在正常的保存环境下,微生物会将肉类分解,把氨基酸和脂类释放到水中。往水里打入气体之后,这些小分子就会聚集在泡沫的表面。而无论是氨基酸还是脂类,都含有碳原子,碳原子不完全燃烧后会留下黑色的残余。事实上,用空气通入水中或者用自家养殖的禽畜肉,也可以达到这样的效果。

激素根据其溶解性可以分为水溶性和脂溶性。水溶性的激素经过水的浸泡就会逐渐流失,有没有臭氧都没区别;而脂溶性的激素则能够通过细胞膜进入细胞内,臭氧能够在细胞表面打上一个小洞,让细胞破裂,但它只能破坏肉类表面的几层细胞,想通过注臭氧减少脂溶性激素恐怕只是九牛一毛。

不仅如此,臭氧在达到一定浓度时对人体健康也会有影响,另外,在杀菌的同时,臭氧会让水中的亚硝酸盐含量超标。在美国等国家,家用臭氧机的最大应用并不在蔬菜水果或者肉类上,而是用于水族箱的清洁。

3、LED美容仪

传言

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商家宣称LED美容仪能够帮助改善皮肤,使用蓝光照射脸部皮肤可安定情绪、集中注意力,红光则可用于胶原蛋白的增生,改善小纹路、毛孔、手术后肿胀。

解读

医学上多用400多纳米到600多纳米的光,400多纳米的蓝光有杀菌消炎的作用,因为皮肤上的菌会吸收此波长的光,光可以分解杀死菌类,并使皮脂分泌正常化。而600多纳米的红光能加速微循环,增加毛细血管通透性,使代谢加快,修复被破坏的毛细血管。

需要注意的是,治疗时要选择合适波长的LED光才能达到最佳的疗效,,而且这些是LED在医用领域的作用,属于医疗器械的范畴,相关产品必须经国家食药监总局批准获得批号才能被销售使用,而且它有明确的使用范围,比如消炎、消肿、改善血液粘度,促进血液循环。网购的红蓝光照仪器的光照波长未必达到性能要求,也没有相关批准文号,而且存在夸大宣传。更为重要的是,如果存在皮肤相关病症的,还是需要去医院做正规的检查,然后让医生治疗,而不是自己动手。

4、胶原蛋白产品

传言

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近几年胶原蛋白产品成为很多人特别是女性用来保养的热门产品。商家称胶原蛋白产品能够改善皮肤、强壮骨骼,对爱美女性、孕妇、宝宝有很好的保健效果。

解读

胶原蛋白广泛分布在人的皮肤、骨骼等器官和组织里,占到人体蛋白质总量的30%。胶原蛋白与其他蛋白质的不同在于,其中亲水氨基酸占的比例很大,特别是有两种带羟基的氨基酸,羟脯氨酸和羟赖氨酸,在别的蛋白质里面很难见到。不过,这两种特色氨基酸人体都能自己合成,只要蛋白质和其他营养素够用,血液循环良好,在维生素C的“帮忙”下,人体可以自己造“胶原蛋白”,并不一定要专门补充胶原蛋白。

胶原蛋白的氨基酸从其他优质蛋白质中一样可以获取,没有研究证实各种原料的胶原蛋白作为食物具有其他蛋白所不具备的功效。

在实际口服某种胶原蛋白产品的时候,其可能是“有效”的,这是因为同时添加了维生素或钙,从而达到了美容、壮骨等效果,这时候胶原蛋白只是一个幌子。吃胶原蛋白也不是没有一点好处,但对于美容护肤、骨骼生长来说都不是决定性的因素。不必过于迷信胶原产品,目前市场上胶原蛋白产品名目繁多,质量良莠不齐,如果一定要购买也要注意选择质量有保障的。

5、玫瑰盐

传言

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玫瑰盐被商家炒得很热,这种来自喜马拉雅地区的玫瑰盐号称含有84种微量元素和天然矿物质,高铁、高钙、低钠,纯天然无污染,不添加抗结剂,相比我们平常吃的盐更健康。

解读

目前商家宣传玫瑰盐的保健功效源自于一份玫瑰盐元素含量的详细报告,称玫瑰盐含有84种元素。但是其中的氢、氧、碳、氮、惰性气体(6种)等从来不被当作“矿物元素”,还有砷、铅、铝、镉、汞、稀土(17种)等已被证实人体不需要,甚至对人体有害,其他元素也有一部分在人体中从未被发现,另外钠、磷元素,人体不仅不缺乏,如果在体内积蓄过多反而会造成伤害。

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